Чек-лист: 10 Ключевых Деталей при Выборе Места для Банкета

Факторы, такие как стоимость аренды, выбор меню, средний расход на гостя, вместимость и оформление зала, являются критичными при выборе места для мероприятия, будь то свадьба или корпоратив. Однако есть еще много аспектов, которые стоит обсудить с администрацией заведения.

«Свадебный эксперт» представил перечень вопросов, которые помогут вам в организации идеального праздника и о которых часто забывают.

1. Парковочное пространство. Доступность парковки? Платная или бесплатная? Сколько автомобилей она вмещает? Специально выделенная парковка обеспечит комфорт гостям, избавив их от длительных прогулок до места торжества.
2. Гардероб и гримерные комнаты. Есть ли достаточное пространство для размещения верхней одежды гостей? Наличие отдельных комнат для артистов или гостей, желающих переодеться?
3. Удобства и зоны для курения. Достаточное ли количество туалетов и курительных комнат? Удобно ли они расположены для гостей? Плохое размещение данных зон может создать сложную ситуацию в разгар мероприятия.
4. Напитки своего выбора. Разрешено ли приносить свои алкогольные напитки? Когда лучше всего их привезти, и какие условия охлаждения предлагаются?
5. Десерты и закуски. Может ли заведение сохранить ваш торт и закуски в пригодных условиях? Какие детали о подаче главного десерта нужно учесть? Возможна ли организация отдельного кэнди-бара?
6. Традиционные ритуалы. Какие обычаи позволено проводить во время праздника? Например, битва бокалов или использование конфетти может быть ограничено.
7. Развлечения. Имеется ли необходимое оборудование для вашей программы? Увеличивается ли стоимость при использовании собственного оборудования?
8. Салют. Возможно ли организовать фейерверк? Зачастую рестораны имеют ограничения по технике безопасности, которые важно учитывать.
9. Поощрения для персонала. Нужно ли оставлять чаевые официантам, или они уже включены в стоимость?
10. Время проведения банкета. Возможна ли дополнительная аренда зала, и какова стоимость продления?

Размещено 16 марта 2020, 265 просмотров

Советы по организации мероприятия

Когда планируете торжество, позаботьтесь о четком расписании дня. Определите, когда декораторы приступят к оформлению, во сколько начнут прибывать гости, и когда будут поданы основные блюда. Важно также продумать, где и когда будут отдыхать приглашенные ведущие, фотографы и диджеи.

Приглашая специалистов, не забудьте обсудить условия их работы и предоставление необходимых условий на площадке. Правильный подход к планированию деталей праздника поспособствует его успешному проведению и позитивным впечатлениям ваших гостей.